Cosan SA è una holding che produce e vende zucchero ed etanolo. L'azienda opera attraverso sei segmenti: Raízen Energia, Raízen Combustíveis, Radar, COMGÁS, Lubrificanti e Cosan Corporate. Il segmento Raízen Energia si occupa della produzione e della commercializzazione di diversi prodotti derivati dalla canna da zucchero, tra cui lo zucchero grezzo, l'etanolo anidro e idrato e le attività di cogenerazione di energia dalla bagassa di canna da zucchero. Il segmento Raízen Combustíveis si occupa della distribuzione e commercializzazione di carburanti, attraverso una rete di stazioni di servizio in franchising. Il segmento Radar si occupa dell'acquisto, della vendita e dell'affitto di terreni agricoli per la coltivazione di canna da zucchero e cereali. Il segmento COMGÁS comprende la distribuzione di gas naturale convogliato a clienti dei settori industriale, residenziale, commerciale, automobilistico, della generazione termica e della cogenerazione. Il segmento Lubrificanti produce e distribuisce lubrificanti con il marchio Mobil in Brasile, Bolivia, Uruguay e Paraguay e con il marchio Comma in Europa e in Asia. Il segmento Cosan Corporate comprende altre partecipazioni, oltre alle strutture aziendali delle sue attività. L'azienda è stata fondata nel 1936 e ha sede a San Paolo, in Brasile.