Bunge Global SA se consacre à l'agro-industrie, y compris l'alimentation et les ingrédients. Elle opère à travers les segments suivants : Agroalimentaire, Huiles raffinées et spécialisées, Meunerie, Sucre et bioénergie, et Corporate et autres. Le secteur de l'agroalimentaire est une entreprise mondiale intégrée qui s'occupe principalement de l'achat, du stockage, du transport, de la transformation et de la vente de matières premières agricoles et de produits de base. Le segment des huiles raffinées et de spécialité comprend les entreprises qui vendent des huiles et des graisses végétales, y compris des huiles de cuisson, des shortenings, des ingrédients de spécialité et des matières premières renouvelables pour le diesel. Le segment de la meunerie concerne les entreprises qui vendent des farines de blé, des mélanges pour boulangerie et des produits à base de maïs. Le segment Sucre et bioénergie comprend les résultats de la participation de 50 % que la société détenait auparavant dans BP Bunge Bioenergia. Le segment "Corporate & Other" se concentre sur les salaires et les frais généraux des fonctions de l'entreprise qui ne sont pas alloués aux segments de reporting individuels parce que la performance opérationnelle de ces segments de reporting est évaluée. Elle relie les agriculteurs aux consommateurs pour fournir des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et des carburants essentiels et durables. La société a été fondée le 14 février 2023 et son siège social se trouve à Chesterfield, MO.