Jollibee Foods Corp. développe, exploite et franchise des magasins de restauration rapide sous l'enseigne Jollibee. Elle opère à travers les segments suivants : Food Service, Franchising, et Support Services. Le secteur de la restauration exploite des restaurants à service rapide et fabrique des produits alimentaires destinés à être vendus aux établissements de restauration rapide appartenant au groupe Jollibee et franchisés. Le segment Franchising franchise les concepts de magasins QSR du groupe Jollibee. Le segment des services de soutien se concentre sur les divers services offerts principalement aux franchisés indépendants du groupe Jollibee, tels que, mais sans s'y limiter, les réparations et l'entretien de l'équipement des magasins, la dotation en personnel, les services d'assistance et d'autres activités commerciales à l'appui des systèmes QSR. L'entreprise a été fondée par Tony Tan Caktiong en 1975 et son siège se trouve à Pasig City, aux Philippines.