George Weston Ltd. houdt zich bezig met voedselverwerking en distributie van verse en diepgevroren bakkerijproducten. Het bedrijf opereert via de volgende segmenten: Loblaw en Choice Properties. Het operationele segment Loblaw voorziet Canadezen van kruidenierswaren, apotheken, gezondheids- en schoonheidsproducten, kleding, algemene koopwaar, financiële diensten en draadloze mobiele producten en diensten. Het bedrijfssegment Choice Properties bezit, beheert en ontwikkelt een hoogwaardige portefeuille van commercieel en residentieel vastgoed in heel Canada. Het bedrijf is in 1882 opgericht door George Weston en heeft zijn hoofdkantoor in Toronto, Canada.