Adecoagro SA is een houdstermaatschappij die zich bezighoudt met de levering van landbouw- en agro-industriële producten en diensten. Het bedrijf is actief via de volgende segmenten: Landbouw, Suiker, Ethanol en Energie, en Grondtransformatie. Het segment Landbouw bestaat uit drie te rapporteren segmenten Gewassen, Rijst en Zuivel. Het segment Gewassen bestaat uit het planten, oogsten en verkopen van granen, oliezaden en vezels. Het segment Rijst bestaat uit het planten, oogsten, verwerken en verkopen van rijst. Het Zuivelsegment bestaat uit de productie en verkoop van rauwe melk en geïndustrialiseerde producten, waaronder UHT-, kaas- en poedermelk. Het segment Suiker, Ethanol en Energie bestaat uit het verbouwen van suikerriet dat verwerkt wordt in eigen suikerfabrieken, omgezet wordt in ethanol, suiker en elektriciteit en vervolgens op de markt gebracht wordt. Het segment Landtransformatie bestaat uit het identificeren en verwerven van onderontwikkelde en onderbeheerde landbouwgrond en het realiseren van waarde door strategische verkoop van activa. Het bedrijf werd in september 2002 opgericht door Alan Leland Boyce, Ezequiel Garbers, Mariano Bosch en Walter Marcelo Sanchez en heeft zijn hoofdkantoor in Luxemburg.