Performance Food Group Co. houdt zich bezig met de markt en distributie van voedingsmiddelen. Het bedrijf is actief in de volgende segmenten: Foodservice, Convenience en Specialty. Het Foodservice segment levert voedingsmiddelen en aanverwante producten aan onafhankelijke restaurants, ketenrestaurants en andere institutionele afhaalrestaurants. Het Convenience segment bestaat uit een reeks producten, marketingprogramma's en technologische oplossingen voor locaties in de Verenigde Staten en Canada. Het segment Specialiteiten biedt snoep, snacks en dranken aan klanten in de verkoopautomaten, koffieservices op kantoor, theaters, winkels en andere kanalen. Het bedrijf werd in 1885 opgericht door James Capers en het hoofdkantoor is gevestigd in Richmond, VA.