Green Plains, Inc. produit de l'éthanol de qualité carburant et de l'huile de maïs, et fournit des services de manutention des céréales, de stockage, de commercialisation et de distribution des produits de base. Ses activités s'articulent autour des segments suivants : production d'éthanol, services agroalimentaires et énergétiques et partenariat : Production d'éthanol, Services agroalimentaires et énergétiques, et Partenariat. Le segment Production d'éthanol produit de l'éthanol, des drêches de distillerie et de l'huile de maïs dans des usines d'éthanol situées dans l'Indiana, l'Iowa, le Minnesota, le Nebraska, le Tennessee et le Texas. Le segment Agribusiness and Energy Services comprend l'approvisionnement en céréales et son activité de commercialisation des produits de base, qui commercialise, vend et distribue l'éthanol, les drêches de distillerie et l'huile de maïs produits dans les usines d'éthanol. Le segment Partenariat fournit des services de stockage et de transport de carburant en détenant, exploitant, développant et acquérant des réservoirs de stockage d'éthanol et de carburant, des terminaux, des actifs de transport et d'autres actifs et activités connexes. La société a été fondée en juin 2004 et son siège social se trouve à Omaha, dans l'État de New York.